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マフィン
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昨日はこの本からマフィンを作りました。
これまたバターと砂糖が入ってなくて、豆腐と菜種油、メープルシロップで作ります。
豆腐が入ってるからか、しっとりもっちりした食感でとっても美味しかったです。
私はクランベリー入り、娘はチョコ入りが気に入りました。
この本といい、先日のクッキーの本といいはまりそうです(^o^)
Top▲ | by beans-mama | 2010-04-06 09:44 | cooking
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