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パン教室
パン教室_f0040817_14205470.jpgパン教室に行ってきました。
今回はセサミあんぱんと、かくショコラ。
セサミあんぱんは白ごまバージョンと黒ごまバージョンを作りました。おやきみたいにぺったんこなパンです。
かくショコラはチョコシートを中にはさんで何度か折りたたんでマーブルを作っていきます。パウンドケーキ型に入れて、それを発酵後逆さまにして焼くと、見事に四角くなりました。切ってみてマーブルがきれいに出来てたので嬉しかったです(*^_^*)
Top▲ | by beans-mama | 2009-10-13 14:23 | パン教室
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